มะระขี้นก

เป็นเถาวัลย์เขตร้อนที่เป็นของตระกูลมะระและมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับบวบ สควอช ฟักทอง และแตงกวา  ได้รับการปลูกฝังจากทั่วโลกสำหรับผลไม้ที่กินได้ ซึ่งถือเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารเอเชียหลายประเภท  โดยทั่วไปแล้วพันธุ์จีนจะมีความยาว สีเขียวซีด และมีตุ่มคล้ายหูด 

ในทางกลับกัน พันธุ์อินเดียจะแคบกว่าและมีปลายแหลมที่มีหนามแหลมขรุขระบนเปลือก  นอกจากรสชาติที่เฉียบคมและรูปลักษณ์ที่โดดเด่นแล้ว แตงขมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจหลายประการอีกด้วย  ประโยชน์ 4 ประการของมะระและสารสกัดจากผลมะระ

มะระขี้นก

1. บรรจุสารอาหารที่สำคัญหลายอย่าง

แตงขมเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารสำคัญหลายชนิด

แตงขมอุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นสารอาหารรองที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันโรค การสร้างกระดูก และการรักษาบาดแผล นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอสูง ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งส่งเสริมสุขภาพผิวและการมองเห็นที่เหมาะสม ให้โฟเลตซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา

รวมทั้งโพแทสเซียม สังกะสี และธาตุเหล็กในปริมาณที่น้อยลง แตงขมเป็นแหล่งที่ดีของคาเทชิน กรดแกลลิก อีพิคาเทชิน และกรดคลอโรจีนิกเช่นกัน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ แต่มีไฟเบอร์สูง ซึ่งตอบสนองความต้องการใยอาหารของคุณประมาณ 8% ต่อวันในการเสิร์ฟหนึ่งถ้วย (94 กรัม)

2. สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้

ด้วยคุณสมบัติทางยาที่ทรงประสิทธิภาพ ชาวพื้นเมืองทั่วโลกใช้แตงขมมาเป็นเวลานานเพื่อช่วยรักษาภาวะที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ยืนยันบทบาทของผลไม้ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด  การศึกษา 3 เดือนในผู้ใหญ่ 24 คนที่เป็นโรคเบาหวานพบว่าการรับประทานมะระ ขี้นก 2,000 มก.

ต่อวันช่วยลดน้ำตาลในเลือดและฮีโมโกลบิน A1c ซึ่งเป็นการทดสอบที่ใช้ในการวัดการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในช่วงสามเดือน การศึกษาอื่นใน 40 คนที่เป็นโรคเบาหวานพบว่าการรับประทานมะระ ขี้นก 2,000 มก. ต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเล็กน้อย  ยิ่งไปกว่านั้นอาหารเสริมยังลดระดับฟรุกโตซามีนลงอย่างมากซึ่งเป็นอีกเครื่องหมายของการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาว

แตงขมเป็นความคิดที่จะปรับปรุงวิธีการใช้น้ำตาลในเนื้อเยื่อของคุณและส่งเสริมการหลั่งอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม การวิจัยในมนุษย์มีอย่างจำกัด และจำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงมากขึ้น เพื่อทำความเข้าใจว่ามะระอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในประชากรทั่วไปอย่างไร

3. อาจมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแตงขมมีสารประกอบบางชนิดที่มีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง  ตัวอย่างเช่น การศึกษาในหลอดทดลองหนึ่งครั้งแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแตงขมมีประสิทธิภาพในการฆ่าเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ ปอด และช่องจมูก ซึ่งเป็นบริเวณที่อยู่ด้านหลังจมูกที่ด้านหลังลำคอของคุณ

การศึกษาในหลอดทดลองอีกชิ้นมีข้อค้นพบที่คล้ายคลึงกัน โดยรายงานว่าสารสกัดจากแตงขมสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งเต้านม ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการตายของเซลล์มะเร็ง โปรดทราบว่าการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการโดยใช้สารสกัดแตงขมในปริมาณเข้มข้นในแต่ละเซลล์ในห้องปฏิบัติการ  จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อกำหนดว่าแตงขมอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมะเร็งในมนุษย์อย่างไรเมื่อบริโภคในปริมาณปกติที่พบในอาหาร

4. สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้

ระดับคอเลสเตอรอลสูงอาจทำให้เกิดคราบพลัคในหลอดเลือด ทำให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การศึกษาในสัตว์หลายชิ้นพบว่ามะระอาจลดระดับคอเลสเตอรอลเพื่อสนับสนุนสุขภาพหัวใจโดยรวม  การศึกษาหนึ่งในหนูที่รับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงพบว่าการให้สารสกัดจากแตงขมทำให้ระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ คอเลสเตอรอลชนิดเลว “ไม่ดี” และไตรกลีเซอไรด์

การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งตั้งข้อสังเกตว่าการให้สารสกัดจากแตงขมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอก ปริมาณที่สูงขึ้นของแตงขมลดลงมากที่สุด ยังคง, การวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับศักยภาพในการลดโคเลสเตอรอลของแตงขม ส่วนใหญ่จำกัดเฉพาะการศึกษาในสัตว์โดยใช้สารสกัดแตงขมในปริมาณมาก.  จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิจารณาว่าผลกระทบแบบเดียวกันนี้ใช้กับมนุษย์ที่กินน้ำเต้าซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลหรือไม่

นี้เป็นพืชอีกชนิดที่มีประโยชน์มากมาย ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวไปก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม มะยม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนออนไลน์ได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o