มะม่วง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะม่วง

มะม่วง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะม่วง

มะม่วง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะม่วง เป็นผลไม้ที่มีรสหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย พวกเขาเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก มะม่วงเป็นสมาชิกของครอบครัวดรูปี นี่คืออาหารจากพืชชนิดหนึ่งที่มีเนื้อชั้นนอกล้อมรอบเปลือกหรือหลุม หลุมนี้มีเมล็ด มะกอก อินทผาลัม และมะพร้าวก็เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวนี้เช่นกัน มะม่วงมีหลายชนิด พวกมันแตกต่างกันไปตามสี รูปร่าง รสชาติ และขนาดเมล็ด แม้ว่าเปลือกมะม่วงจะเป็นสีเขียว แดง เหลือง หรือส้ม แต่เนื้อในของมะม่วงนั้นส่วนใหญ่เป็นสีเหลืองทอง

มะม่วง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะม่วง
มะม่วง เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับมะม่วง

ประโยชน์มากมายของมะม่วง

การบริโภคมะม่วงสามารถช่วยปกป้องและเสริมสร้างร่างกายได้หลายวิธี ส่วนต่างๆ มะม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าซีแซนทีน แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ในปี 2019 ชี้ให้เห็นว่าซีแซนทีนอาจมีบทบาทในการปกป้องสุขภาพดวงตาและสามารถป้องกันความเสียหายจากการเสื่อมสภาพของเม็ดสี นี่คือสภาพดวงตาที่แย่ลงตามอายุ

ผลการศึกษาจากประเทศญี่ปุ่นในปี 2014 พบว่าผักและผลไม้ที่มีแคโรทีนอยด์ เช่น มะม่วง อาจช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้  นอกจากนี้ มูลนิธิโรคมะเร็งผิวหนังยังแนะนำว่าการรับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูงสามารถช่วยป้องกันมะเร็งผิวหนังได้ ผลไม้และผักสีส้ม เช่น มะม่วง มีเบต้าแคโรทีน พวกเขายังแนะนำว่าสามารถกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันต่อโรคได้

ในใบมะม่วงพบว่าสารประกอบจากพืชบางชนิดมีผลอย่างมากต่อปัจจัยเสี่ยงของโรคเบาหวาน ซึ่งรวมถึงน้ำหนักตัวที่ลดลง ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และระดับไขมันในเลือดที่ลดลง การศึกษานี้ไม่ได้ชี้แจงว่าเนื้อมะม่วงให้ประโยชน์แบบเดียวกันหรือไม่ อย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้จากการศึกษาในปี 2014 พบว่าการกินมะม่วงแช่เยือกแข็งช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคอ้วน

ปริมาณเส้นใย โพแทสเซียม และวิตามินในมะม่วงช่วยให้หลอดเลือดทำงานและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ  การเพิ่มโพแทสเซียมและการลดโซเดียมในอาหารเป็นหนึ่งในการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดที่บุคคลหนึ่งสามารถทำได้เพื่อลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง

 มะม่วงยังช่วยบำรุงสุขภาพผมอีกด้วย เนื่องจากมีวิตามินเอในปริมาณที่ดี สารอาหารนี้ช่วยให้ผิวมีสารมันที่เรียกว่าซีบัม ซึ่งให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผม วิตามินเอยังจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของร่างกายทั้งหมดแหล่งที่เชื่อถือได้ รวมทั้งผิวหนังและเส้นผม

มะม่วงสไลซ์ 1 ถ้วยให้วิตามินซี 60.1 มิลลิกรัม (มก.) นี่เป็นความต้องการส่วนใหญ่ในแต่ละวันของบุคคลตามแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน  การบริโภควิตามินซีอย่างเพียงพอจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาและบำรุงรักษาคอลลาเจน นี้ให้โครงสร้างแหล่งที่เชื่อถือได้ให้กับผิวหนังและเส้นผม

ไม่ควรตัดสินความสุกของมะม่วงด้วยสี ผู้คนควรมองหามะม่วงสดที่ให้ผลเล็กน้อยเมื่อสุก  มะม่วงไม่ควรมีกระสีดำบนผิวหนัง พวกมันจะสุกต่อไปที่อุณหภูมิห้อง เมื่อสุกเต็มที่ ควรเก็บไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นไม่เกิน 2-3 วัน  มะม่วงจะอร่อยที่สุดเมื่อแช่เย็นเล็กน้อย หากไม่รับประทานจากต้นโดยตรง วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับมะม่วงสดคือการหั่นลูกเต๋าแล้วรับประทานโดยไม่ใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม มะเขือเทศ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o