มันฝรั่งหวาน 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

มันฝรั่งหวาน

สารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้สามารถช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ความดันโลหิต และอื่นๆ ของคุณได้

หลายคนถามฉันว่ามันฝรั่ง หวานนั้นดีสำหรับคุณจริงหรือไม่ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชื่อของมันบ่งบอกว่าเป็นระเบิดน้ำตาลและแป้ง แต่ในฐานะนักโภชนาการ ฉันยกนิ้วโป้งให้ผักรากขึ้นสองนิ้ว ฉันสนุกกับการกินมันเทศตลอดทั้งปี และในฤดูใบไม้ร่วง มันน่าดึงดูดเป็นพิเศษ—เป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย และเป็นส่วนผสมในทุกอย่างตั้งแต่ซุป สตูว์ ไปจนถึงพายและของหวานอื่นๆ  อัญมณีหลากสีให้ประโยชน์ด้านสุขภาพที่น่าประทับใจ ประโยชน์ 6 ประการของมันฝรั่ง หวาน ควบคู่ไปกับวิธีง่ายๆ ในการนำมันเทศมารวมเข้ากับอาหาร ของว่าง และของทานเล่นประจำวันของคุณ

มันฝรั่งหวาน

1.เป็นแหล่งวิตามิน C และ A . ที่ดี

มันเทศอบหนึ่งถ้วยให้วิตามินซีเกือบครึ่งหนึ่งของความต้องการของคุณทุกวัน ส่วนเดียวกันยังให้วิตามินเอ 400%(!) ของปริมาณที่แนะนำต่อวันของคุณ สารอาหารทั้งสองมีความสำคัญต่อการสนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาวและฤดูไข้หวัดใหญ่ วิตามินเอยังเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพผิว การมองเห็น และการทำงานของอวัยวะและสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายด้วย

การเสิร์ฟมันเทศทำให้ความต้องการแมงกานีสเพิ่มขึ้นหนึ่งในสามของคุณ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนและส่งเสริมสุขภาพผิวและกระดูก คุณยังจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุ B ที่สนับสนุนพลังงาน 15 ถึง 30% รวมทั้งโพแทสเซียม (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้านล่าง)

2.เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

วิตามินเอและซียังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากการชราภาพและโรคภัยต่างๆ สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้น ให้เลือกมันเทศสีม่วง เม็ดสีที่ให้เฉดสีที่สวยงามมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพโดยเฉพาะ

3.มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

เราทราบมานานแล้วว่าการอักเสบในระดับต่ำที่ไม่ได้ตรวจสอบจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังเกือบทุกประเภท รวมถึงโรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจ และมะเร็ง สารต้านการอักเสบตามธรรมชาติในมันฝรั่ง หวานสามารถระงับการอักเสบได้ในระดับเซลล์: การวิจัยในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าการอักเสบในเนื้อเยื่อสมองและเนื้อเยื่อเส้นประสาทลดลงหลังจากบริโภคสารสกัดจากมันเทศสีม่วง

มันฝรั่งหวาน

4.ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

บางคนอาจมองว่ามันฝรั่ง หวานเป็นแป้งเกินไป แต่ปริมาณเส้นใยสูงทำให้แป้งไหม้ช้า ซึ่งหมายความว่าจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลิน มันเทศอบหนึ่งถ้วยให้ไฟเบอร์ประมาณ 6 กรัม ซึ่งมากกว่าหนึ่งในสี่ของปริมาณขั้นต่ำที่แนะนำต่อวัน

5.มันเทศช่วยควบคุมความดันโลหิต

มันเทศอบผิวหนึ่งถ้วยให้โพแทสเซียม 950 มก. นั่นมากกว่าสองเท่าของกล้วยขนาดกลาง โพแทสเซียมจะขับโซเดียมและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและลดความเครียดในหัวใจ โพแทสเซียมยังช่วยควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจและการหดตัวของกล้ามเนื้อ จากการสำรวจการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ ชาวอเมริกันน้อยกว่า 2% บรรลุเป้าหมายโพแทสเซียมที่แนะนำต่อวันที่ 4,700 มก.

อาจช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนัก ประมาณ 12% ของแป้งในมันเทศเป็นแป้งต้านทาน สารคล้ายใยอาหาร ที่ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการแทนที่การบริโภคคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเพียง 5.4% ด้วยแป้งที่ต้านทาน ส่งผลให้มีการเผาผลาญไขมันเพิ่มขึ้น 20-30% หลังอาหาร แป้งต้านทานยังกระตุ้นให้ร่างกายสูบฉีดฮอร์โมนกระตุ้นความอิ่มมากขึ้น

นี้เป็นผักอีกชนิดที่มีประโยชน์มากมาย ฝากเพื่อนๆติดตามกันด้วยนะคะ วันนี้แอดมินขอตัวไปก่อนนะคะ สวัสดีคะ..

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม ขมิ้น

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต คาสิโนเล่นง่ายได้เงินจริง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o