แตงกวา กับประโยชน์ที่สาวๆควรรู้

แตงกวา กับประโยชน์ที่สาวๆควรรู้

แตงกวา กับประโยชน์ที่สาวๆควรรู้ แตงกวานั่นมีรสชาติอ่อนๆ สดชื่น และมีปริมาณน้ำสูง สามารถช่วยบรรเทาอาการขาดน้ำและรับประทานได้ในช่วงอากาศร้อน คนกินแตงกวาเป็นอาหารคาว แต่มันเป็นผลไม้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมความงามบางอย่าง จัดอยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae สมาชิกคนอื่นๆ ในครอบครัว ได้แก่ สควอชและแตงประเภทต่างๆ รวมถึงแตงขม แตงกวาให้สารอาหารหลายชนิด แต่มีแคลอรี ไขมัน คอเลสเตอรอล และโซเดียมต่ำ ผู้คนในอินเดียปลูกแตงกวาเป็นแหล่งอาหารและยามาตั้งแต่สมัยโบราณ และพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมานานแล้ว

แตงกวา กับประโยชน์ที่สาวๆควรรู้
แตงกวา กับประโยชน์ที่สาวๆควรรู้

ประโยชน์ของแตงกวา

แตงกวาประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ และยังมีอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญอีกด้วย พวกเขาสามารถช่วยป้องกันการขาดน้ำในสภาพอากาศร้อนหรือหลังการออกกำลังกาย  สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มน้ำ การเติมแตงกวาและสะระแหน่จะทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น  การให้น้ำเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาลำไส้ให้แข็งแรง ป้องกันอาการท้องผูก หลีกเลี่ยงนิ่วในไต และอื่นๆ  แตงกวาเป็นหนึ่งในอาหารที่ให้ความชุ่มชื่นมากที่สุด อาหารอะไรดีสำหรับการให้ความชุ่มชื้น

สุขภาพกระดูก วิตามินเคช่วยให้เลือดแข็งตัวและอาจสนับสนุนสุขภาพกระดูก  กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) ระบุว่า แตงกวาดิบที่หั่นแล้วไม่ปอกเปลือกขนาด 142 กรัม (ก.) ให้วิตามินเค 10.2 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม)  แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2015–2020 แนะนำให้บริโภคแหล่งที่เชื่อถือได้ของ  90 ไมโครกรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงอายุ 19 ปีขึ้นไป 120 mcg สำหรับผู้ชายในวัยเดียวกัน

แตงกวายังมีแคลเซียม 19.9 มิลลิกรัม (มก.) ผู้ใหญ่ต้องการแคลเซียม 1,000–1200 มก. ต่อวัน ขึ้นอยู่กับเพศและอายุ  วิตามินเคช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม สารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยให้กระดูกมีสุขภาพที่ดีได้  วิตามินดีก็มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกเช่นกัน

มะเร็ง ในฐานะที่เป็นสมาชิกของพืชตระกูล Cucurbitaceae แตงกวามีสารอาหารรสขมในระดับสูงที่เรียกว่า cucurbitacin  ตามบทความแหล่งที่เชื่อถือได้ในวารสารบริการสุขภาพนานาชาติ cucurbitacins อาจช่วยป้องกันมะเร็งได้โดยการหยุดเซลล์มะเร็งจากการสืบพันธุ์  ถ้วย 133 กรัมแหล่งที่เชื่อถือได้ของแตงกวาสับพร้อมผิวหนังยังให้ไฟเบอร์ประมาณ 1 กรัม ไฟเบอร์อาจช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

American Heart Association (AHA) สังเกตว่าไฟเบอร์สามารถช่วยจัดการคอเลสเตอรอลและป้องกันปัญหาหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้อง  แตงกวาที่ไม่ได้ปอกเปลือกขนาด 142 กรัมยังมีโพแทสเซียม 193 มก. และแมกนีเซียม 17 มก.

หลักเกณฑ์ด้านอาหารแนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคโพแทสเซียม 4,700 มก. ต่อวันและแมกนีเซียม 310–410 มก. ขึ้นอยู่กับเพศและอายุ  การลดการบริโภคโซเดียมและเพิ่มปริมาณโพแทสเซียมอาจช่วยป้องกันภาวะเลือดสูงได้

แตงกวาอาจมีบทบาทในการควบคุมและป้องกันโรคเบาหวาน ประกอบด้วยสารที่อาจช่วยลดน้ำตาลในเลือดหรือหยุดน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงเกินไป  ทฤษฎีหนึ่งคือ cucurbitacins ในแตงกวาช่วยควบคุมการหลั่งอินซูลินและเมแทบอลิซึมของไกลโคเจนในตับ ซึ่งเป็นฮอร์โมนหลักในการประมวลผลน้ำตาลในเลือด

การศึกษาหนึ่งแหล่งที่เชื่อถือได้พบว่าเปลือกแตงกวาช่วยจัดการกับอาการของโรคเบาหวานในหนูทดลอง อาจเป็นเพราะสารต้านอนุมูลอิสระ  ไฟเบอร์ก็อาจช่วยป้องกันและจัดการโรคเบาหวานประเภท 2 ตาม AHA  แตงกวาให้คะแนนต่ำในดัชนีน้ำตาลในเลือด (GI) ซึ่งหมายความว่าให้สารอาหารที่จำเป็นโดยไม่ต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรตที่สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

บำรุงผิว สารอาหารของแตงกวาอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว การทาแตงกวาสไลซ์กับผิวหนังโดยตรงจะช่วยให้ผิวเย็นและบรรเทา และลดอาการบวมและระคายเคือง สามารถบรรเทาอาการผิวไหม้แดดได้ วางบนดวงตาสามารถช่วยลดอาการบวมในตอนเช้า

เคล็ดลับความงามอื่นๆ ของแตงกวา ได้แก่

1.โทนเนอร์ ปั่นและกรองแตงกวาเพื่อเก็บน้ำเป็นโทนเนอร์ธรรมชาติ ทิ้งไว้บนผิวเป็นเวลา 30 นาที แล้วล้างออก แตงกวาอาจมีคุณสมบัติฝาดและอาจช่วยล้างรูขุมขนได้

2.แพ็คหน้า ผสมน้ำแตงกวาและโยเกิร์ตในปริมาณที่เท่ากันเพื่อทำเป็นแพ็คใบหน้าที่ช่วยลดผิวแห้งและสิวหัวดำ

แตงกวาปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ที่จะใช้กับผิวหนัง คนควรเริ่มด้วยการใช้ปริมาณเล็กน้อย หากไม่พบอาการไม่พึงประสงค์ ก็อาจใช้อย่างปลอดภัย

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม องุ่น

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

ขิง ผักมหัศจรรย์และทรงพลัง

ขิง ผักมหัศจรรย์และทรงพลัง

ขิง ผักมหัศจรรย์และทรงพลัง ผู้คนส่วนใหญ่ใช้ขิงในการปรุงอาหารและยามาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นยาสามัญประจำบ้านสำหรับอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ  ผู้คนมักใช้ขิงสดหรือแห้งในการปรุงอาหาร และบางคนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขิงเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ  สารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารอื่นๆ ในขิงอาจช่วยป้องกันหรือรักษาโรคข้ออักเสบ การอักเสบ และการติดเชื้อประเภทต่างๆ นักวิจัยยังได้ศึกษาศักยภาพในการลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน มะเร็ง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ

ขิง ผักมหัศจรรย์และทรงพลัง
ขิง ผักมหัศจรรย์และทรงพลัง

ประโยชน์ของขิง

แหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้หลายฉบับได้ตรวจสอบผลกระทบของขิงต่อก๊าซที่เกิดขึ้นในลำไส้ระหว่างการย่อยอาหาร  งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าเอนไซม์ในขิงสามารถช่วยให้ร่างกายสลายและขับก๊าซนี้ออกไป ซึ่งช่วยบรรเทาอาการไม่สบายต่างๆ ได้  ขิงยังมีประโยชน์ต่อเอ็นไซม์ทริปซินและไลเปสตับอ่อน ซึ่งมีความสำคัญต่อการย่อยอาหาร

นอกจากนี้ ขิงอาจช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวในทางเดินอาหาร ซึ่งบ่งชี้ว่าอาจบรรเทาหรือป้องกันอาการท้องผูกได้  อาหารอื่นใดที่อาจช่วยในการย่อยอาหารได้บ้าง

งานวิจัยบางชิ้นระบุว่าขิงสามารถช่วยบรรเทาอาการแพ้ท้องและบรรเทาอาการคลื่นไส้หลังการรักษามะเร็งได้  การศึกษาชิ้นเล็กๆ แหล่งที่เชื่อถือได้จากปี 2010 ได้ตรวจสอบผลของอาหารเสริมผงรากขิงต่ออาการคลื่นไส้ในเด็ก 60 คนและคนหนุ่มสาวที่ได้รับเคมีบำบัด การวิเคราะห์พบว่าอาหารเสริมช่วยลดอาการคลื่นไส้ในคนส่วนใหญ่ที่รับประทาน 

ผู้เขียนบทวิจารณ์ปี 2011 แหล่งที่มาของการศึกษาที่เชื่อถือได้มาถึงข้อสรุปที่คล้ายคลึงกัน พวกเขารายงานว่าการรับประทานขิงสกัดขนาด 1,500 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวันช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้  พวกเขายังเรียกร้องให้มีการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์เพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของขิงต่ออาการคลื่นไส้และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ

หลายคนใช้ขิงช่วยหายจากหวัดหรือไข้หวัดใหญ่ อย่างไรก็ตาม หลักฐานที่สนับสนุนวิธีการรักษานี้ส่วนใหญ่เป็นประวัติการณ์  ในปี พ.ศ. 2556 นักวิจัยได้ศึกษาผลกระทบของขิงสดและขิงแห้งต่อไวรัสทางเดินหายใจชนิดหนึ่งในเซลล์ของมนุษย์  ผลการวิจัยพบว่าขิงสดอาจช่วยปกป้องระบบทางเดินหายใจ ในขณะที่ขิงแห้งไม่ได้ให้ผลเช่นเดียวกัน 

นอกจากนี้ในปี 2013 การศึกษาขนาดเล็กที่น่าเชื่อถือได้เริ่มศึกษาความนิยมของยาสมุนไพรในการรักษาโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่  หลังจากสำรวจลูกค้าร้านขายยา 300 รายในสองสถานที่ที่แตกต่างกัน นักวิจัยพบว่า 69% ของผู้ตอบแบบสำรวจใช้ยาสมุนไพรและกลุ่มนี้ส่วนใหญ่พบว่ายานี้มีประสิทธิภาพ  อย่างไรก็ตาม แม้ว่าขิงเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการเยียวยาเหล่านี้ ผู้เข้าร่วมบางคนอาจไม่ได้ใช้ขิง

นักวิจัยที่อยู่เบื้องหลังการศึกษาเล็กๆ ที่น่าเชื่อถือ ซึ่งรวมถึงอาสาสมัคร 74 คน พบว่าขิงดิบหรือขิงร้อนในปริมาณ 2 กรัมต่อวันช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายได้ประมาณ 25% 

ในขณะเดียวกัน การทบทวนผลการศึกษาในปี 2559 สรุปว่าขิงอาจช่วยลดประจำเดือน ปวดก่อนหรือระหว่างมีประจำเดือน อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนรับทราบว่าการศึกษาที่รวบรวมมานั้นมักมีขนาดเล็กหรือมีคุณภาพต่ำ

ขิงไม่ได้ให้โปรตีนหรือสารอาหารอื่นๆ แต่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ขิงสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันประเภทต่างๆ ได้ ความเครียดที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเกิดขึ้นเมื่อแหล่งที่เชื่อถือได้มีอนุมูลอิสระมากเกินไปสร้างขึ้นในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นสารพิษที่เกิดจากการเผาผลาญและปัจจัยอื่นๆ

ร่างกายจำเป็นต้องกำจัดอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ที่อาจนำไปสู่โรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระ

โภชนาการ

ขิงเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่ไม่มีวิตามิน แร่ธาตุ หรือแคลอรีมากมาย  ตามที่กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่าขิง 2 ช้อนชาให้พลังงานเพียง 4 แคลอรี ปริมาณนี้ไม่ได้ให้สารอาหารในปริมาณที่มาก

ความเสี่ยง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พิจารณาว่าขิงปลอดภัยที่จะรวมอยู่ในอาหาร แต่ไม่รับประกันหรือควบคุมการใช้ขิงเป็นยาหรืออาหารเสริม  นักวิจัยไม่ได้ตรวจสอบสารประกอบหลายชนิดในขิง นอกจากนี้ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุนคำกล่าวอ้างบางประการเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของขิง  ก่อนที่จะเพิ่มขิงในอาหารหรืออาหารเสริมขิง ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพ อาหารเสริมอาจโต้ตอบกับยาหรือทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนทางสุขภาพอื่นๆ อาหารเสริมขิงและผลิตภัณฑ์ขิงอื่นๆ สามารถซื้อได้ทางออนไลน์

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม มะเขือเทศ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

บีทรูท ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

บีทรูท ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

บีทรูท ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มีความสนใจเพิ่มขึ้นในกิจกรรมทางชีวภาพของบีทรูทสีแดง (Beta vulgaris rubra) และประโยชน์ของมันในการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ในฐานะที่เป็นแหล่งของไนเตรต การกินบีทรูทเป็นวิธีการทางธรรมชาติในการเพิ่มปริมาณไนตริกออกไซด์ (NO) ในร่างกาย และกลายเป็นกลยุทธ์ที่มีศักยภาพในการป้องกันและจัดการโรคที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึม NO ที่ลดลง โดยเฉพาะความดันโลหิตสูงและการทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด บีทรูทยังได้รับการพิจารณาว่าเป็นวิธีการรักษาที่มีแนวโน้มว่าจะเกิดในโรคต่างๆ ทางคลินิกที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ ส่วนประกอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เม็ดสีเบตาเลน แสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ ฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันคีโม ในหลอดทดลอง และในร่างกาย

บีทรูท ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด
บีทรูท ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด

ประโยชน์ด้านสุขภาพของบีทรูท

อาหารที่มีผักและผลไม้สูง ได้นำไปสู่ความสนใจที่เพิ่มขึ้นใน “อาหารที่มีประโยชน์” และการประยุกต์ใช้ในด้านสุขภาพและโรค ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รากผัก Beta vulgaris rubra หรือที่เรียกอีกอย่างว่าบีทรูทสีแดง (ในที่นี้เรียกว่าบีทรูท) ได้รับความสนใจอย่างมากในฐานะอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพ

ในขณะที่ความสนใจทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับบีทรูทเพิ่งได้รับแรงผลักดันในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา รายงานการใช้บีทรูทเป็นยาธรรมชาติมีมาตั้งแต่สมัยโรมัน ความสนใจในบีทรูทล่าสุดมีสาเหตุหลักมาจากการค้นพบว่าแหล่งที่มาของไนเตรตในอาหารอาจมีนัยสำคัญสำหรับการจัดการสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตาม บีทรูทอุดมไปด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ที่อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความผิดปกติที่มีลักษณะเป็นการอักเสบเรื้อรัง

ดังนั้น บทบาทที่เป็นไปได้ของบีทรูทในการรักษาเสริมในสภาวะทางคลินิกหลายอย่างจะถูกนำเสนอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จุดมุ่งหมายของการทบทวนนี้มีสองเท่า เพื่อเน้นหลักฐานจากการศึกษาล่าสุดที่แสดงการกระทำทางสรีรวิทยาและชีวภาพของบีทรูท และเพื่อประเมินการใช้เป็นการแทรกแซงทางโภชนาการด้านสุขภาพและโรค โดยเน้นเป็นพิเศษในการศึกษาทดลองที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การอักเสบ การทำงานของเยื่อบุผนังหลอดเลือด และการรับรู้

การศึกษาล่าสุดได้ให้หลักฐานที่น่าสนใจว่าการกินบีทรูทมีผลทางสรีรวิทยาที่เป็นประโยชน์ซึ่งอาจแปลเป็นผลลัพธ์ทางคลินิกที่ดีขึ้นสำหรับโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง หลอดเลือด เบาหวานชนิดที่ 2 และภาวะสมองเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความดันโลหิตสูงเป็นเป้าหมายของการรักษาหลายอย่าง

และมีการศึกษาจำนวนมากที่แสดงให้เห็นบีทรูทซึ่งให้ผลเฉียบพลันในรูปแบบอาหารเสริมน้ำผลไม้ หรือในขนมปัง ช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิกได้อย่างมีนัยสำคัญ การอภิปรายเพิ่มเติมเกี่ยวกับศักยภาพในการต่อต้านความดันโลหิตสูงของบีทรูทได้สรุปไว้ในบทวิจารณ์หลายฉบับ

ผลกระทบของบีทรูทต่อหลอดเลือดส่วนใหญ่มาจากปริมาณไนเตรตอนินทรีย์สูง (250 มก.∙กก.-1 ของน้ำหนักสด [17]) ไนเตรตเองไม่ถือเป็นสื่อกลางในการทำงานทางสรีรวิทยาที่เฉพาะเจาะจง ในทางกลับกัน ผลประโยชน์ของไนเตรตนั้นมาจากการลดลงของไนตริกออกไซด์ (NO) ในร่างกาย ซึ่งเป็นโมเลกุลสารที่ส่งสารหลายชนิดที่มีการทำงานของหลอดเลือดและเมตาบอลิซึมที่สำคัญ การสร้าง NO ผ่านไนเตรตเกี่ยวข้องกับขั้นตอนตามลำดับที่ได้รับการอธิบายไว้อย่างดีในวรรณกรรม

โดยสังเขป ไนเตรตที่กินเข้าไปจะถูกดูดซึมผ่านส่วนบนของลำไส้เล็กไปสู่ระบบไหลเวียนในตอนแรก จากนั้นประมาณว่า 25% ของไนเตรตที่หมุนเวียนจะเข้าสู่วัฏจักร entero-salivary โดยที่แบคทีเรียชนิดนี้ตั้งอยู่ที่ด้านหลังของลิ้นออกฤทธิ์ทางชีวภาพหรือลดไนเตรตในน้ำลายให้เป็นไนไตรต์ เนื่องจากแบคทีเรียในน้ำลายเอื้อต่อปฏิกิริยารีดักชันที่เปลี่ยนไนเตรตเป็นไนไตรต์ การคายน้ำลายหรือการรักษาต้านแบคทีเรียในช่องปาก เช่น น้ำยาบ้วนปาก เป็นต้น

ได้แสดงให้เห็นการลดการแปลงไนเตรต-ไนไตรต์ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สถานการณ์ปกติ น้ำลายไนไตรต์จะถูกดูดซึมกลับเข้าสู่กระแสเลือดอีกครั้งผ่านทางกระเพาะอาหาร ซึ่งจะถูกเผาผลาญเป็น NO และไนโตรเจนออกไซด์อื่นๆ ด้วยเอ็นไซม์รีดักเตสที่หลากหลาย

อย่างไรก็ตาม ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ไนเตรตไม่ได้เป็นเพียงองค์ประกอบเดียวของบีทรูทที่เสนอให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและโรคภัยไข้เจ็บ บีทรูทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารประกอบพฤกษเคมี ซึ่งรวมถึงกรดแอสคอร์บิก แคโรทีนอยด์ กรดฟีนอลิก และฟลาโวนอยด์ บีทรูทยังเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่มีกลุ่มของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงที่เรียกว่าเบตาเลน สมาชิกของตระกูลเบตาเลนแบ่งออกเป็นเม็ดสีเบตาไซยานินที่มีสีแดงอมม่วงหรือสีเบตาแซนธินที่มีสีเหลืองส้ม การตรวจสอบจำนวนหนึ่งได้รายงานว่าเบตาเลนมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบสูง ในหลอดทดลอง และแบบจำลองสัตว์ในร่างกายที่หลากหลาย สิ่งนี้ได้จุดประกายความสนใจในบทบาทที่เป็นไปได้ของบีทรูทในโรคทางคลินิกที่โดดเด่นด้วยความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคตับ โรคข้ออักเสบ และแม้แต่มะเร็ง

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม องุ่น

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ใบบัวบก กับศักยภาพในการรักษา

ใบบัวบก กับศักยภาพในการรักษา

ใบบัวบก Centella asiatica (หรือที่รู้จักในชื่อ Centella asiatica (L.) Urb. หรือ Gotu kola) เป็นยาจีนโบราณที่มีคุณค่าทางยาอย่างกว้างขวาง ซึ่งมักใช้ในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสรุปผลของ C.asiatica และองค์ประกอบหลักที่มีต่อโรคทางระบบประสาท โรคต่อมไร้ท่อ โรคผิวหนัง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคทางเดินอาหาร โรคภูมิคุ้มกัน และโรคทางนรีเวช ตลอดจนกลไกระดับโมเลกุลที่อาจเกิดขึ้น เพื่อศึกษากลไกทางพยาธิวิทยา ของโรคเหล่านี้

ใบบัวบก กับศักยภาพในการรักษา
ใบบัวบก กับศักยภาพในการรักษา

ใบบัวบก ทำความรู้จักและประโยชน์ของมัน

เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการแพทย์แผนจีนในประเทศจีนและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในการรักษาโรคต่างๆ บันทึกที่เก่าแก่ที่สุดของ C. asiatica ในประเทศจีนสามารถย้อนกลับไปที่ “su wen shi” และ “zheng lei ben cao” ในราชวงศ์ซ่ง มีคำอธิบายดังนี้ “ใบบัวบก ขม เย็น ไม่เป็นพิษ เหมาะสำหรับใช้แก้ไข้และสภาพผิว”

ใบบัวบกประกอบด้วยไตรเทอร์พีนอยด์เพนตาไซคลิกหลายชนิด รวมทั้งเอเชียติโคไซด์ บราห์โมไซด์ และกรดมาเดคาสซิก พร้อมด้วยองค์ประกอบอื่นๆ เช่น เซนเทลโลส เซนเทลโลไซด์ และมาเดคาสโซไซด์

C.asiatica เป็นสมุนไพรที่ใช้ในการแพทย์แผนจีน ส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพหลักของมันคือ asiaticoside, asiatic acid, madecassoside และ madcassic acid C.asiatica และ triterpenoids มีคุณค่าทางยาที่หลากหลาย

การศึกษาในหลอดทดลองและในหลอดทดลองพบว่า C.asiatica และ triterpenoids ของมันมีผลในการรักษาและบรรเทาโรคจากหลายระบบ

สารสกัดจาก C.asiatica ช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ เบาหวานชนิดที่ 2 (T2DM) ภาวะไขมันในเลือดสูง เบาหวานขณะตั้งครรภ์ ศีรษะล้าน โรคผิวหนังภูมิแพ้ แผล พิษต่อตับที่เกิดจากยา การบาดเจ็บที่ตับ การบาดเจ็บของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร แผลในกระเพาะอาหาร ไมเกรน เป็นต้น

กรดเอเซียติกช่วยบรรเทาความบกพร่องทางสติปัญญา โรคอัลไซเมอร์ โรคพาร์กินสัน โรคอ้วน ความดันโลหิตสูงในหลอดเลือด หลอดเลือดตีบตามขวาง กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด/ การบาดเจ็บซ้ำ (MI/R) หลอดเลือด ภาวะพังผืดในตับ ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน มะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ ปอด พังผืด, มะเร็งปอด, กระดูกเชิงกรานอักเสบ, มะเร็งรังไข่, เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่, ภาวะติดเชื้อ, โรคปริทันต์และอื่น ๆ

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม มะเขือเทศ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต parcsdelagdal.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o